fbpx
Menu

Resep Membuat Kue Putri Salju

Resep Membuat Kue Putri Salju – Salah satu resep kue kering putri salju yang cukup klasik ini memang tidak pernah absen pada setiap perayaan Lebaran. Bentuknya yang mirip bulan sabit atau pun dibuat bulat-bulat kecil dengan rasa yang manis dan juga gurih, membuat kue satu ini memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia.

Sehingga tidak heran kan, jika kue putri salju nyaris selalu hadir dalam setiap momen lebaran.

Nah, untuk kembali menghadirkan kue putri salju ke dalam momen lebaran Anda bersama keluarga di rumah, kami akan membagikan resep membuat kue putrid salju enak dan mudah dibuat di rumah.

 

Resep Membuat Kue Putri Salju

Bahan-Bahan Utama

  1. 350 gram gula bubuk (untuk taburan)
  2. 175 gram tepung terigu, ayak
  3. 100 gram keju edam parut (keju belanda bulat)
  4. 30 gram tepung maizena
  5. 1/4 sdt garam
  6. 175 gram margarin
  7. 3 kuning telur

Cara Membuat Kue Putri Salju

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan sebelum membuat kue putrid salju adalah dengan mengolehi loyang pipih menggunakan margarine, lalu sisihkan.
  2. Kemudian siapkan margarine, lalu kocok hingga mengembang dan jangan lupa untuk menambahkan telur kemudian kocok kembali hingga mengembang lagi.
  3. Lalu anda bisa menambahkan tepung terigu dan juga tepung maizena kemudian aduk semuanya hingga merata.
  4. Tambahkan keju edam dan juga garam, aduk hingga rata kembali dan siap menjadi adonan untuk dapat dibentuk menjadi kue.
  5. Ambil adonan sebanyak satu sendok teh lalu anda bisa mulai membentuknya, anda bisa menggunakan bentuk bulan sabit mau pun bulat, sesuai selera anda.
  6. Kemudian letakkan kue yang sudah anda bentuk di atas loyang yang tadi sudah diolesi dengan margarine, jangan lupa untuk memberikan jarak pada saat anda meletakkan adonan kue putrid saljunya ya, karena nanti hasilnya akan mengembang sehingga kue salju tidak menempel dengan yang lainnya.
  7. Setelah anda mengisi semua loyang dengan adonan kue putri salju, sekarang anda bisa mulai memanggangnya dalam oven dengan temperature sekitar 160 derajat celcius. Panggang adonan sekitar 15 menit hingga kue salju matang secara sempurna.
  8. Keluarkan kue salju dari loyang, kemudian biarkan hingga suhu kue salju turun dan menjadi dingin. Setelah anda yakin kue salju telah dingin, anda bisa menaburinya dengan gula bubuk hingga seluruh bagian tertutupi oleh gula dan membuatnya terlihat seperti tertutup oleh salju.
  9. Jika sudah selesai, anda bisa memasukkan kue putri salju ke dalam toples dan susun dengan rapi. Jangan lupa untuk menutupnya dengan rapat agar kue salju bisa tahan hingga lebaran nanti.

Nah, itu dia resep cara membuat kue putri salju enak dan mudah di rumah. Mau coba membuatnya sekarang?

 

Baca Resep Menarik Lainnya: Cara Membuat Siomay Khas Bandung

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *