fbpx
Menu

Resep Membuat Kue Naga Sari dari Tepung Beras

Resep membuat kue naga sari dari tepung beras

Indonesia adalah negara yang kaya dengan makanan tradisional, salah satunya adalah makanan kue naga sari yang terbuat dari tepung beras dan pisang. Bagi sebagian orang tentu saja sudah akrab dengan kue naga sari ini, numun bagi sebagian orang mungkin juga belum mengenali kue yang satu ini. Kue naga sari ini berasal dari pulau jawa. Biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau di buat di acara-acara kecil seperti, wirit, pengajian, arisan dan yang lain-lain sebagai makanan cemilan.

resep kue naga sari

Resep membuat kue naga sari tidaklah sulit. Selain rasa yang enak, cara membuat kue naga sari dibilang cukup mudah bagi pemula yang ingin belajar membuat kue ini. Dan bagi anda yang ingin membuat kue nagasari ini silahkan simak baik-baik bahan-bahan dan Resep membuat kue naga sari yang akan kami bagikan dibawah. Saran kami, untuk membuat kue naga sari yang enak dan mantab, sebaiknya untuk bahan pisang gunakanlah pisang raja.

Ok baiklah, mari kita siapkan bahan-bahan Resep Membuat Kue Naga Sari dari Tepung Beras :

  • 200 gr tepung beras
  • 400 ml santan sedang
  • 400 ml santan kental
  • 1 sdt garam
  • 130 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 100 gr tepung tapioka
  • pisang raja potong-potong sepanjang 3 cm (untuk isi)
  • daun pandan
  • daun pisang (untuk membukus)

setelah semua bahan telah disiapkan, simak baik-baik cara membuatnya

  • Pertama, campur tepung beras, santan sedang, gula pasir, vanila serta garam ke dalam sebiah wadah kemudian aduk hingga tercampur rata.
  • Setelah adonan tercampur masukkan kedalam panci dan beri daun pandan tadi kemudian masak menggunakan api kecil sampai adonan menjadi kental
  • Kemudian masukkan tepung tapioka, dan santan kental aduk-aduk agar tercampur dan masak sampai santan mengering
  • Angkat adonan kemudian bungkus menggunakan daun pisang dan beri satu potong pisang setiap bungkusnya.Hati hati dalam membungkusnya jangan sampai koyak daun pembungkusnya. (tips untuk daun pisang agar tidak pecah sewaktu di gunakan untuk membungkus, ¬†sebaiknya daun pisang di panaskan di terik matahari terlebih dahulu sebelum di gunakan)
  • Kukus adonan yang sudah dibungkus tadi selama 20 menitan. dan terakhir,
    Angkat kue nagasari dinginkan dan siap untuk disajikan.

Nah itulah tadi Resep membuat kue naga sari dari tepung beras dan pisang raja yang cukup mudah. Selamat mencaba dan semoga sukses…

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *