fbpx
Menu

Resep Membuat Kue Kering Jahe

Resep Membuat Kue Kering JaheSalah satu inspiras4i membuat kue yang bisa anda coba untuk lebaran nanti adalah kue kering jahe. Kue kering jahe sendiri merupakan kue yang biasa ditemukan pada saat lebaran. Sehingga kue ini sering dijadikan pilihan oleh beberapa orang untuk lebaran. Rasanya yang gurih dan dipadu dengan manis dan hangat yang diperoleh dari jahe membuat kue ini digemari oleh semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Apalagi kue kering jahe ini bisa dibentuk dengan berbagai macam bentuk yang unik dan menarik, mulai dari bentuk seperti lidah hingga bentuk seperti boneka yang lucu dan dapat dihias. Sehingga tidak salah kan jika kue kering jahe menjadi favorit bagi banyak warga Indonesia khususnya.

Apakah anda juga tertarik untuk membuat kue kering jahe sendiri di rumah untuk persiapan lebaran. Tenang saja, kami akan memberikan resep membuat kue kering jahe yang mudah anda buat sendiri di rumah. Tidak perlu repot, cukup sederhana saha.

Inilah, resep membuat kue kering jahe dengan mudah di rumah. Simak ya, resepnya. 

Resep Membuat Kue Kering Jahe

 

Bahan-Bahan Utama:

  1. 500 gram gula aren
  2. 4-5 ruas jahe
  3. Sebutir telur
  4. 1 kilogram tepung kanji
  5. 250 gram minyak goreng
  6. Wijen secukupnya saja

Cara Membuat Kue Kering Jahe:

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk membuat kue kering jahe adanalah dengan mengiris tipis gula aren hingga menjadi halus. Lalu campurkan dengan jahe yang sudah diparut kemudian aduk hingga semuanya rata.
  2. Kemudian tambahkan telur dan aduk kembali hingga semuanya benar-benar rata. Lalu diamkan semalaman dulu ya, sebelum nanti diolah menjadi kue kering jahe.
  3. Keesokan harinya, anda bisa memeriksa kembali adukan yang telah anda diamkan semalaman.
  4. Kemudian tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.
  5. Jangan lupa untuk menambahkan minyak, lalu uleni kembali.
  6. Kemudian bentuk kue sesuai dengan bentuk yang anda inginkan.
  7. Setelah anda selesai membentuk semua adonan kue, panaskan oven terlebih dahulu kemudian anda atur suhunya sekitar 180-200 derajat celsius. Tunggu hingga kue kering jahe matang.
  8. Jika sudah matang, keluarkan kue dari oven dan angkat kue dari loyang. Diamkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam toples yang telah anda sediakan. Pastikan untuk menutup toples dengan rapat agar kue kering jahe tetap terjaga hingga lebaran nanti.

 

Bagaimana, mudah kan membuat kue kering jahe untuk persiapan lebaran anda nanti. Selamat mencobanya di rumah.

 

Coba Resep Masakan Lainnya: Resep Membuat Kue Almond And Chocolate Chookies

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *