Menu

Resep Kue Sarang Semut Dan Kue Serabi Yang Enak

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep kue sarang semut dan kue serabi yang enak adalah salah satu resep yang sering di cari. Kue serabi adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras yang di campur dengan santan dan di masak menggunakan cetakan kue serabi yang khas. Jika kue serabi tradisional di cetak menggunakan cetakan yang terbuat dari tanah dan di masak dengan api tungku, kue serabi modern cetakannya menggunakan cetakan dari tembaga dan di panggang di atas kompor. Banyak sekali varian dari rasa kue serabi ini, rasa asin dan manis. Bahkan sekarang sudah banyak sekali kue serabi yang di jual di mall dengan rasa – rasa buah. Tidaklah sulit untuk mendapatkanya. Jika kamu mau membuatnya sendiri di rumah juga gampang, kamu bisa mengikuti resep kue serabi yang mudah di jumpai.

resep kue serabi

Selanjutnya yaitu kue sarang semut. Kue ini merupakan kue tradisional yang bentuknya mirip dengan kue bolu, warnanya cokelat pekat dan rasanya manis. Berikut ini adalah resep kue sarang semut, bahan – bahanya adalah

  • 200 gram tepung terigu protein sedang,
  • gula pasir 400 gram,
  • 450 ml air panas,
  • 7 butir telur ayam,
  • 200 ml susu kental manis,
  • 50 gram tepung maizena,
  • 2 sdt baking soda,
  • 1 sdt baking powder dan
  • 150 gram margarine.

resep kue sarang semut

Selanjutnya cara membuat:

  • langkah pertama adalah membuat caramel dengan mencairkan gula pasir di atas wajan dengan api sedang, setelah larut masukan air panas dan aduk sampai tercampur rata.
  • Kedua setelah caramel hangat, masukan margarine dan susu kental dan aduk sampai tercampur lalu sisihkan.
  • Ketiga kocok telur dalam wadah terpisah, kemudian masukan tepung terigu, baking powder, baking soda dan tepung maizena; kocok sampai tercampur rata.
  • Keempat panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
  • Kelima tuangkan caramel sedikit demi sedikit ke atas adonan kemudian kocok sampai rata.
  • Keenam tuangkan adonan ke atas loyang yang telah di olesi margarine dan tepung terigu, kemudian panggang selama 40-45 menit. Setelah matang, sisihkan kulit permukaan kue yang terlihat lebih pekat di atasnya menggunakan tusuk sate.

 

selamat mencoba

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Loading...
One Response

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *