fbpx
Menu

Resep Kue Putri Ayu Sangat Mudah di Praktekan

Apakah kamu sering mendengar putri ayu dan putri salju? Resep kedua kue itu sangat mudah di praktekan karena bahan – bahanya mudah di olah. Kue putri ayu adalah kue basah tradisional yang rasanya manis dan harum daun pandan, sedangkan kue putrid salju adalah kue kering manis yang rasanya gurih dan lembut di mulut. Kedua kue ini sama – sama memiliki cita rasa yang enak. Selain itu, kue – kue ini juga mudah di buat sendiri di rumah.

resep kue putri ayu

Ini adalah resep kue putri ayu yang mudah dan rasanya di jamin enak. Bahan – bahanya adalah

  • 125 gram teung terigu,
  • 2 butir telur,
  • 75 gram gula pasir,
  • 1 sdt garam,
  • 1 sdt pasta pandan,
  • 1 sdt emulsifier,
  • 100 ml santan kelapa kental yang telah di didihkan dan kelapa parut yang sudah di kukus dengan sedikit garam.

Setelah semuanya siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kuenya.

  • Pertama kocok gula pasir, telur, garam dan emulsifier sampai mengembang dalam wadah adonan.
  • Kedua masukan tepung terigu perlahahn sambil di ayak, supaya adonan lebih lembut sambil di aduk merata.
  • Ketiga tuangkan santan dan masukan pula pasta pandan, aduk adonan dan pastikan semua bahan tercampur rata.
  • Keempat siapkan cetakan kue putrid ayu, masukan terlebih dahulu parutan kelapa yang telah di kukus sebelumnya sambil agak di tekan. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam cetakan sampai ¾ cetakan dan kukus selam 15 menit.

Setelah masak, angkat dan pisahkan dari cetakan. Sajikan di piring saji dan nikmati kue putri ayu ini selagi hangat dengan secangkir teh hangat. Kue putri ayu ini bisa juga di beli di pasar karena kue ini adalah salah satu jajanan pasar dan biasa di sajikan di acara hajatan atau selametan. Namun bisa membuat kue ini sendiri di rumah lebih baik. Membuat kue ini juga sama mudahnya dengan mempraktekan resep kue putri salju yang biasa di sajikan di hari – hari raya, jadi jangan ragu untuk mencobanya di rumah.

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *