fbpx
Menu

Kue Pancong Dan Kue Pukis? Mana Yang Lebih Mudah Resepnya?

Untuk kamu yang seneng kue tradisional, kue pancong dan kue pukis? mana yang lebih mudah resepnya? Ya, kedua kue ini memang mempunyai bentuk yang sama namun rasa yang berbeda. Jika anda penasaran, berikut ini adalah resep kue pancong istimewa.

Bahan – bahannya adalah

  • 100 gram tepung terigu,
  • 400 gram tepung beras,
  • 500 ml santan,
  • 400 gram kelapa parut,
  • 1 sdt garam,
  • 2 lembar daun pandan,
  • 4 butir telur dan
  • 500 ml air.

Setelah semua siap, kue pancong yang gurih bisa mulai di buat.

resep kue pancong

Cara membuat :

  • Langkah pertama masak 50 gram tepung beras dengan santan sambil di aduk. Selanjutnya masukan daun pandan dan terus di aduk sampai mengental.
  • Kedua masukan sisa tepung beras, tepung terigu dan parutan kelapa ke dalam adonan tadi sambil di aduk.
  • Ketiga tuangkan telur yang tleh di kocok dengan air, aduk terus sampai tercampur rata dan masak sampai matang.
  • Keempat, siapkan cetakan kue pancong, olesi permukaan cetakan dengan margarine dan panaskan di atas kompor dengan api sedang.
  • Kelima tuangkan adonan ke atas cetakan dan masak sampai matang.

resep kue pukis

Kue ini lebih enak di nikmati selagi hangat.

Sedangkan untuk resep kue pukis, bahan – bahanya adalah

  • 150 gram tepung terigu,
  • 3 butir telur ayam,
  • 180 ml santan,
  • ½ sdm ragi instan,
  • 100 gram gula pasir dan
  • 60 ml air hangat.

Cara membuatnya:

  • Pertama, masak santan sambil di aduk sampai mendidih dan sisihkan.
  • Kedua campurkan ragi dan air hangat sambil di aduk samapai berbuih.
  • Ketiga dalam wadah terpisan kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan tuangkan tepung terigu perlahan sambil di kocok supaya tercampur rata. Kemudian tuangkan larutan air dan ragi sambil di aduk.
  • Keempat tuangkan santan sambil di aduk, kemudian diamkan selama 15 menit. Sambil menunggu, siapkan cetakan kue pukis dengan memanaskanya dan jangan lupa untuk mengolesi permukaanya dengan margarine secara merata.
  • Terakhir, tuangkan adonan ke atas cetakan dan beri taburan meises, kismis, cokelat chip atau yang lainya sesuai selera anda. Tunggu kue sampai berwarna kecokelatan sebelum di angkat, sajikan selagi hangat.

selamat mencoba

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *