Menu

Resep Kue Lapis Legit

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Kue lapis legit adalah salah satu jenis kue yang banyak di gemari karena rasanya yang enak juga teksturnya yang legit. Kue ini rasanya manis dan banyak juga yang menjadikan kue ini sebagai buah tangan. Resep kue lapis legit tidak cukup sulit untuk di praktekan.

Berikut ini adalah bahan – bahan yang harus di siapkan

  • 125 gram tepung terigu,
  • 125 gram gula pasir (dihaluskan, atau gula halus)
  • ½ kaleng susu kental manis,
  • ½ kg mentega,
  • 16 butir telur (ambil kuningnya dan putihnya ambil dari 4 butir saja),
  • 1 sdt vanili,
  • 1 sdt kayu manis,
  • 1 sdt spekoek.

Setelah bahan – bahanya siap, lanjutkan ke  langkah selanjutnya yaitu membuat adonan.

resep kue lapis

Cara membuatnya :

  • Pertama campurkan mentega sampai lembut menggunakan mixer.
  • Kedua di wadah terpisah, kocok kuning telur dan gula halus sampai benar – benar tercampur.
  • Ketiga di wadah yang lain kocok putih telur sampai mengembang.
  • Keempat campurkan putih telur dan kuning telur yang telah di kocok tadi.
  • Kelima masukan kayu manis, spekuk, tepung terigu, susu kental dan vainili ke dalam adonan mentega dan kocok kembali sampai tercampur rata.
  • Keenam takar adonan skitar 30-35 cc dan masukan ke dalam cetakan.
  • Ketujuh, panggang adonan sampai berwarna kuning; angkat, olesi dengan mentega dan tuangkan lagi 30-35 cc adonan dan panggang kembali. Lakukan sampai adonan habis. Saat kue sudah matang, angkat dan diamkan kemudian potong – potong kue sesuai selera.

resep kue lapis legit

Demikianlah Resep kue lapis legit yang bisa anda coba di rumah. Kue ini sangat cocok di nikmati dengan the hangat di sore hari, atau bisa di sajikan untuk acara keluarga atau kumpul bersama teman. Kue ini tidak sulit di buat sendiri di rumah dna anda bisa mengajak anggota keluarga lain untuk membantu anda membuat kue ini. Resep kue lapis legit ini juga cukup mudah di praktekan. Meskipun ada banyak toko kue yang menjual kue lapis legit dengan aneka rasa, namun membuatnya sendiri di rumah akan lebih baik karena anda akan tahu keamanan dari bahan-bahanya.

baca juga : resep membuat kue lapis susu

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Loading...
One Response
  1. Rahasia Awet Muda 21 May 2017 / Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *