fbpx
Menu

Resep Kue Jajanan Pasar Enak

Kue jajanan pasar adalah salah satu jenis kue – kue yang di jual di pasar tradisional dan biasanya kue – kue tersebut adalah kue tradisional, kue basah ataupun kue kering. Kue lumpur suji adalah salah satu kue basah yang rasanya lembut dan wangi. Berikut ini adalah resep kue tersebut.

resep kue jajanan pasar

Bahan – bahanya adalah

  • 120 gram tepung terigu,
  • 200 ml santan kental,
  • 200 ml air pandan suji,
  • 3 lembar daun jeruk purut.
  • ½ sdt garam,
  • 2 butir telur,
  • 150 gram kentang yang telah di kukus dan di haluskan dan
  • 120 gram gula pasir.

Selanjutnya, berikut ini adalah cara – cara membuat kue lumpur suji yang wangi.

  • Pertama campur santan dengan air daun suji kemudian sisihkan.
  • Kedua campur dan kocok telur dan gula sampai mengembang, masukan kentang dan aduk sampai tercampur, tuangkan air daun suji dan santan tadi perlahan – lahan sambil di aduk rata.
  • Ketiga campurkan bahan lainya seperti tepung terigu dan aduk sampai rata.
  • Keempat, panaskan cetakan kemudian tuangkan adonan perlahan ke dalam cetakan, setelah setengah matang, taburkan kismis dan masak kembali sampai matang. Kue ini sangat enak di nikamati dengan the hangat. Itulah salah satu  resep kue jajanan pasar.

resep kue enak

Ada banyak kue yang di jajakan di pasar tradisional seperti kue mangkok, kue semar mendem, kue talam abon, kue klepon, kue lapis tepung beras, getuk lindri, lumpia isi bihun, kembang gula kelapa, kue pancong, kue saptu dan masih banyak lagi. Kue – kue tersebut pada umumnya cukup mudah di buat karna sebagian bahan-bahanya mudah di dapat dan bahanya pun tidak beresiko untuk kesehatan. Jika anda ingin mempraktekan resep kue enak, resep-resep kue di atas bisa menjadi pilihan yang tepat. Meskipun kue tersebut adalah kue jajanan pasar dan tradisional tapi rasanya tak kalah dengan kue – kue modern yang di jual di toko-toko kue modern. Jika anda mempunyai waktu luang di akhir pekan, anda bisa pergi ke pasar tradisional dan mencoba untuk mencicipi kue – kue tradisional di sana.

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *