fbpx
Menu

Resep Kue Enak Muffin Dan Nagasari

Untuk kamu yang sedang gencar belajar membuat kue di rumah, kamu tidak boleh melewatkan resep kue enak muffin dan nagasari. Kue muffin ini memang mirip dengan cup cake atau kue mangkok asal Indonesia. Kue ini dari bentuknya memang mirip seperti itu, namun tekstur muffin lebih sedikit padat di banding cup cake. Berikut bahan – bahan untuk membuat muffin:

  • ¾ cup oatmeals,
  • 1/3 cup gula palem atau gula pasir,
  • 2 cup tepung terigu,
  • ½ sdt garam,
  • ½ sdt baking powder dan campur semua bahan tersebut menjadi satu adonan. Kemudian campurkan 2 sisir pisang raja yang telah di hancurkan menggunakan garpu,
  • ¼ cup minyak sayur,
  • 1 butir telur,
  • 125 ml susu cair,
  • 1 sdm cuka dan aduk sampai rata.

Selanjutnya, tambahkan campuran tersebut ke dalam adonan dan aduk sampai rata. Terakhir, siapkan loyang muffin, lapisi dengan kertas bolu, tuangkan adonan ¾ nya dan panggang selama 25 menit dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius. Untuk mengetahui tingkat kematanganya, cek dengan tusuk gigi. Itulah resep kue muffin yang enak dan mudah di buat.

resep kue muffin

Yang kedua adalah resep kue tradisional nagasari. Kue ini adalah kue basah tradisional yang biasa di jajakan di pasar dan di sajikan di acara hajatan atau pengajian. Kue ini terbuat drai tepung beras dengan isian pisang. Berikut ini adalah resep kue nagasari yang enak dan manis, bahan – bahanya adalah 200 gram tepung beras, 100 gram keju parut, 3 buah pisang kapok di potong serong, 2 sdm hunkwe warna putih, 400 ml air, ½ sdt garam, 1 buah daun pandan di simpulkan, 250 ml santan dari ½ butir kelapa, 100 gram gula pasir dan daun pisang.

resep kue nagasari

Langkah pertama campurkan hunkwe, santan dan tepung beras , sisihkan. Kedua masak air, daun pandan dan gula pasir sampai mendidih. Setelah itu kecilkan api dan tuangkan adonan tepung perlahan sambil di aduk sampai matang. Kedua setelah matang, diamkan sebentar kemudian ambil daun pisang, dan letakan 1 sdm adonan dia atasnya masukan juga pisangya dan tutup kembali sengan adonan. Lakukan sampai adonan habis, kemudian kukus selama 30 menit, angkat dan hidangkan.

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *