fbpx
Menu

Resep Kue Cake Cokelat

Resep Kue Cake Cokelat

Kue cake adalah salah satu makanan ringan yang banyak di pilih dan di sukai karna rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. Oleh karena itu resep kue cake banyak di cari oleh para penyuka cemilan ini. Membuat kue cake memang cukup mudah sama halnya seperti membuat kue lainya. Jadi untuk anda yang ingin mencobanya, jangan pernah ragu karna cukup mudah.

resep kue cokelat

Inilah bahan – bahan yang anda butuhkan untuk membuat cake cokelat yang lezat:

  • 175 gram tepung terigu protein sedang,
  • 6 butir telur,
  • 150 gram gula pasir,
  • ½ sendok makan emulsifier,
  • 25 gram cokelat bubuk,
  • ½ sdt baking powder,
  • 100 gram mandarin yang di lelehkan,
  • 25 ml susu cair dan
  • ¼ sdt cokelat pasta.

Sedangkan untuk bahan olesanya, siapkan

  • 100 gram gula halus,
  • 100 gram mentega putih,
  • 1 sendok makan cokelat bubuk dan
  • 25 ml air panas.

Selanjutnya, langkah – langkah untuk membuat kue cake ini hamper sama dengan yang tercantum dalam resep kue cokelat lainnya.

  • Yang pertama kocok gula pasir, telur dan emulsifier sampai mengembang penuh.kemudian tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil di ayak dan adonan di kocok sampai benar – benar tercampur.
  • Kedua tuangkan margarine yang telah di lelehkan, susu cair dan cokelat pasta secara perlahan sambil di aduk rata.
  • Ketiga siapkan loyang kue berukuran 20x20x7 cm, lapisi dengan kertas roti dan olesi margaris diatasnya, dan tuangkan adonan ke atas loyang sekitar ¾ loyang.
  • Keempat panggang adonan dalam oven sekitar 30 menit dengan suhu 1800 celcius.
  • Kelima setelah kue matang, angkat dan biarkan sebentar kemudian pisahkan dai loyangnya.
  • Keenam untuk bahan olesan, kocok mentega putih sampai benar benar lembut, masukan gula halus dan cokelat bubuk, kocok lagi sampai tercampur rata dan terakhir oleskan ke seluruh permukaan kue atau sesuai selera. Sebelum di sajikan, potong – potong kue terlebih dahulu sesuai selera. selamat mencoba….

Itulah Resep Kue Cake Cokelat yang mudah dipelajari dan di buat oleh siapa saja, semoga bermanfaat untuk kita semua,,,

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *