fbpx
Menu

Resep Kue Bolu Gulung Dan Kukus

Resep Kue Bolu Gulung Dan Kukus. Bolu gulung adalah salah satu jenis kue bolu yang banyak di sukai orang. Bolu ini berbentuk bulat dan panjang atau seperti gulungan, oleh karena itu bolu ini di sebut bolu gulung. Kue ini biasanya di sajikan sebagai cemilan ataupun desert. Di Indonesia kue bolu ini juga biasa di jadikan sebagaih buah tangan atau bawaan untuk bertamu. Resep kue bolu gulung sangat mudah di peroleh dan proses pembuatanya pun cukup mudah. Jika anda sering membeli kue bolu gulung di toko kue, anda harus mencoba untuk membuatnya di rumah sendiri. Kue bolu gulung biasanya di buat dengan cara di panggang dalam oven, namun ada juga yang di kukus.

Inilah bahan yang diperlukan untuk membuat bolu gulung dengan isian cokelat:

  • 50 gram tepung terigu protein sedang,
  • 6 kuning telur,
  • 3 putih telur,
  • 80 gram gula,
  • 1 tsp sp,
  • 30 gram margarine yang di larutkan,
  • 10 gram susu bubuk dan 1 sendok makan air.

Sedangkan bahan untuk isiannya siapkan

  • 100 ml susu cair,
  • 1 sendok makan tepung maizena,
  • 25 gram gula pasir,
  • 50 gram dark cooking cokelat dan
  • ½ sdm rhum.

resep kue bolu gulung

Selanjutnya adalah proses pembuatanya.

  • Pertama campurkan telur, gula dan sp; kocok sampai mengembang dan perlahan tammbahka tepung terigu juga susu bubuk.
  • Kedua ambil 1 sendok makan adonan dan tambahkan ¼ sendok teh pasta cokelat pasta aduk rata.
  • Ketiga tambahkan margarine dan air kedalam adonan, aduk rata. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti dan margarine.
  • Keempat tuangkan adonan ke atas loyang dan oleskan adonan yang telah di beri cokelat tadi.
  • Kelima kukus kue bolu selama 15 menit. Sedangkan untuk fillingnya, panaskan susu, tepung maizena dan gula pasir; aduk sampai larut dan tambahkan cokelat. Setelah di angkat tambahkan rhum dan oleskan filling ke atas bolu dan padatkan.

resep kue bolu kukus

Proses pengukusan tidak berbeda dengan membuat bolu kukus atau yang biasa tercantum dalam resep kue bolu kukus. Selamat mencoba Resep Kue Bolu Gulung Dan Kukus yang kami sajikan barusan. Semoga bermanfaat

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *