fbpx
Menu

Cara Membuat Resep Kue bawang yang Renyah

Resep Cara Membuat Resep Kue bawang yang Renyah dan mampu bertahan selama 2 bulan lebih

Resep kue bawang renyah ini telah ada dari zaman ke zaman nenek-nenek kita. Kue bawang adalah salah satu panganan khas umat islam (Indonesia)diwaktu lebaran. Kue ini mudah di buat tanpa membutuhkan open karena prosesnya cukup dengan menggorengnya saja. Ketika lebaran kue bawang ini akan mudah kita temui dirumah-rumah.

Resep cara membuat Kue bawang yang renyah ini mudahnya menggunakan mesin ampia untuk mencetaknya. Namun begitupun bagi kita yang tidak mempunyai mesin ampia tidak perlu risau karena tidak bisa membuat resep kue bawang renyah. Anda bisa menggunakan roller penggiling adonan atau bahkan botol bekas juga lebih praktis dan mudah didapat.

Resep kue bawang renyah

Baiklah mari kita siapkan bahan-bahan Cara Membuat Resep Kue bawang yang Renyah (sajian untuk 500 gram):

  • Minyak untuk menggorengnya
  • 250 gram tepung trigu
  • 50 gram tepung tapioka
  • 50 gram tepung tapioka (untuk taburan)
  • 75 ml santan kental
  • 2 btr telur

bahan bumbu :

  • bawang putih 4 siung
  • garam 1 sdm
  • bawang merah 2 bh
  • daun saledri dicincang halus (secukupnya)

cara membuat Resep Kue bawang yang renyah :

  • Pertama haluskan dulu semua bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan garam
    setelah bumbu halus selesai campurkan kesemua bahan tadi seperti tepung terigu, tepung tapioka bumbu halus, telur, santan dan dau saledri.
  • Kemudian uleni pelan pelan sampai tercampur rata dan kalis
  • Siapkan alat untuk menggiling adonan apakah mesin ampia, roller atau botol. Giling adonan hingga ketebalan 2mm.
  • Bentangkan di atas telenan kemudian potong-potong bentuk sesuai serela anda. Taburi potongan adonan kue bawang tadi dengan tepung tabur td agar tidak lengket satu sama lain.
  • Setelah itu panaskan minyak goreng di dalam wajan kemudian goreng adonan yang sudah di potong-potong hingga berwarna kuning ke coklatan angkat dan tiriskan.
  • Setelah dingin Masukkan kedalam wadah toples kedap udara untuk menjaga kerenyahanya.

Kue bawang ini mampu bertahan selama hingga 2 bulan lebih jika kita simpan dengan cara yang benar. kunci dari kerenyahan kue bawang adalah, menggunakan minyak goreng yang baik, kue bawang benar-benar kering sewaktu ditiriskan, dan yang utama penyimpanan harus benar-benar kedap udara. Demikian lah Resep Cara Membuat Resep Kue bawang yang Renyah dan mampu bertahan selama hingga 2 bulan lebih. Selamat mencoba semoga berhasil….

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *