fbpx
Menu

Resep Kolak Pisang Istimewa buat berbuka

Resep Kolak Pisang Istimewa buat berbuka

Resep Kolak Pisang istimewa. Kolak pisang adalah salah satu menu yang akrab menemani kita saat berbuka puasa. Dibulan puasa ini mudah sekali untuk mencari kolak pisang di setiap bazar-bazar ramadhan sore hari. Ramadhan seolah-olah menjadi bulan yang penuh berkah dan penuh rezeky bagi para pedagang kolak pisang. Lihat saja para pedagang kolak pisang daganganya selalu laris manis diserbu para pemburu takjil pada sore hari. Bagai mana tidak, rasa manis dan kenyal buah pisang di padukan parutan es batu, seolah-olah mampu melepas dahaga seharian berpuasa.

Resep Kolak Pisang

Bagi anda yang mempunyai banyak waktu luang dirumah, Anda bisa mencoba membuat sendiri resep kolak pisang istimewa berikut ini dirumah. Bahkan Anda bisa membuat yang lebih spesial dari yang biasa di jual dipasaran. Tentunya menjadi satu kepuasan tersendiri jika makanan buatan kita menjadi spesial dimata orang-orang yang kita sayang terutamanya bagi anak-anak kita. Memory mereka akan merekam masakan spesial ibunya bahkan bakal di rindukan disela-sela kesibukan mereka kelak ketika tubuh dewasa seperti kita sekarang ini. Pernahkah Anda merindukan masakan Ibu Anda ?? hehe,, cukup anda saja yang merasakanya

Baiklah, silahkan dicoba Resep Kolak Pisang Istimewa berikut ini.

Bahan-bahan :

  • 6 buah pisang kepok atau pisang raja
  • 50 gr nangka matang
  • 100 gr labu kuning
  • 500 ml santan
  • 500 ml air bersih
  • 2 lbr daun pandan
  • 50 gr gula merah (atau secukupnya)
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat kolak pisang istimewa :

  • Potong-potong dadu labu kuning kemudian rebus sampai empuk angkat dan tiriskan.
  • Kemudian masukkan air, daun pandan, gula merah, kedalam wajan dan rebus hingga gula merah larut.
  • Selanjutnya masukkan santan, nangka, pisang, dan labu kuning tadi. tambahkan gula pasir secukupnya.
  • kecilkan api, aduk aduk terus agar santan tidak pecah.
  • Tunggu hingga pisang berubah warna dan dirasa matang kemudian angkat dan salin di wadah hidangan.
    (Untuk menambah sensasi segar tambahkan parutan es batu secukupnya ketika dihidangkan)

Demikianlah Resep Kolak Pisang Istimewa yang bisa anda aplikasikan dengan mudah di dapur anda. Selamat mencoba dan semoga lebih lezat.

baca juga tips agar tetap bugar saat berpuasa

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *