fbpx
Menu

Resep Kambing Panggang Oven

Resep Kambing Panggang Oven. Lebaran Idul Adha telah tiba. Bagai mana persiapan anda dan keluarga? Apakah ada jadwal acara berkumpul dengan keluarga besar di kampung halaman? Atau malah, rumah anda mendapat giliran sebagai tempat berkumpul seluruh anggota keluarga besar? Kalau pertanyaan terakhir yang terjadi, bisa repot. Anda harus mempersiapkan segala hal untuk menyambut para tamu yang akan hadir. Jangan khawatir bunda! RKT akan coba membatu.

Lebaran Idul Adha atau juga dikenal sebagai nama Ied Qurban identik dengan daging. Seluruh umat muslim yang berkurbah ataupun yang tidak InsyaAllah pasti mendapatkan jatah daging kurban dari panitia kurban di daerah masing-masing. Bahkan, mereka yang mendapat stok jatah kurban tak tau harus diapakan dagingnya. sampai ada yang menitipkan kepada tetangga untuk dimintai tolong memasakkan dan bahkan ada juga yang sampai menjual daging yang diterimanya.

Rese Kambing Panggang Oven

Untuk kasus bunda dan kasus yang kedua tersebut kami akan sajikan pembahasan mengolah danging, terutama kambing, yang simpel dan kilat. Inilah Resep Kambing Panggang Oven. yuk! kita simak pembahasannya berikut.

Bahan-bahan

  • 1 kg daging kambing
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 oven bag (plastik khusus oven)
  • 5 sdm saus barbeque
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm bawang putih, dihaluskan
  • 1 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

  • Langkah pertama cuci bersih daging kambing, jangan lupa disalawatkan. Potong dengan ukuran sedang.
  • Berikutnya masukkan semua bumbu dan campur rata dengan daging.
  • Endapkan daging berbalur bumbu (simpan) selama dua jam dalam lemari pendingin, ini agar bumbu meresap kedalam daging.
  • Setelah dua jam, masukkan daging kedalam oven bag. Beri lubang kecil di empat sudutnya.
  • Panaskan oven terlebih dahulu sebelum daging dimasukkan. Panaskan dengan suhu 200 derajat celcius selama 5-10 menitan
  • Masukkan daging dalam oven dan panggang selama 30 menit.
  • Terakhir, angkat dan sajikan daging.

Bagaimana bunda? simple dan secepat kilat bukan. Sajian daging kambing panggang ala Resep Kambing Panggang Oven untuk keluarga besar siap dihidangkan. Agar menambah kenikmatan daging hidangkan daging panggang ini didampingi dengan saus, baik itu saus sambal, saus tomat, sambal kecap atau yang lebih istimewa saus steak. Untuk Saus steak anda dapat melihatnya di postingan sebelumnya, Resep Membuat Steak Tempe. Dengan siraman saus steak pasti akan menambah ke istimewaan danging panggan anda. Sekaligus dengan hidangan ini, kita yakin anda akan mendapat sanjungan dari mereka yang mencicipi hasil olah tangan anda.

Jadi, tak perlu bingung merayakan Eid Qurban kali ini dan tak ada alasan lagi tak pandai mengolah daging kurban. Kita telah bahas salah satu resep mengolah daging yang super simple dan cepat. Semoga Resep Kambing Panggang Oven dapat memberi inspirasi bagi anda. Selamat mencoba!

baca juga: Resep Kroket Tuna Mayo

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *