Menu

Resep Dan Cara Membuat Kulit Sus Yang Kokoh di Luar dan Berongga di Dalam

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep Dan Cara Membuat Kulit Sus Yang Kokoh di Luar dan Berongga di Dalam – Siapa yang tak tahu kue sus, bahkan sangat menyukai kue yang satu ini karena selain rasanya yang nikmat, kue ini juga memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Maka tak heran jika banyak orang yang menyukai kue satu ini, mulai dari anak – anak hingga orang dewasa.

Kue sus ini sendiri merupakan kue dengan kulit yang kokoh di luar dan lembut serta berongga di dalamnya, biasanya di dalam kue sus diisi berbagai macam isian, mulai dari coklat, krim, keju hingga durian.

Namun meski enak, masih banyak orang yang belum bisa membuat kue sus dengan benar sehingga seringkali kue rusak pada saai dimasukkan isian, hal ini dikarenakan bagian luar dari kue ini tidak kokoh.

Untuk itu artikel kali ini tidak hanya akan memberikan resep dan cara membuat kue sus namun juga tips untuk membuat kue sus yang kokoh di luar dan berongga di dalam. Yuk simak resepnya di bawah!

Resep Dan Cara Membuat Kue Sus

Bahan – Bahan Utama

  1. 225 ml air
  2. 100 gram margarin
  3. 1/4 sdt garam
  4. 125 gram terigu serbaguna
  5. 3 butir telur
  6. 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Kue Sus

  1. Langkah pertama untuk membuat kue ini adalah dengan cara merebus air, margarine dan juga garam dengan api sedang hingga semuanya mendidih.
  2. Kemudian masukkan terigu lalu aduk hingga kalis atau tidak menempel di panci, kemudian angkat dari api jika sudah kalis lalu pindahkan ke mangkuk, sisihkan lalu biarkan hingga benar – benar dingin ya.
  3. Panaskan oven pada suhu 200 derajat celcius.
  4. Mixer adomam yang tadi sudah didinginkan kemudian masukkan baking powder.
  5. Masukkan telur satu persatu, usahakan untuk memasukkan telur berikutnya setelah telur yang sebelumnya tercampur merata dengan adonan, kemudian mixer hingga kental dan mengkilap.
  6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga kemudian semprotkan pada loyang datar yang sebelumnya sudah diolesi oleh margarine.
  7. Panggang di dalam oven sekitar 30 hingga 40 menit, jangan lupa untuk memastikan pintu oven tidak dibuta dan ditutup ya karena akan membuat kulit sus menjadi kempes.
  8. Pada saat kulit sus sudah mulai mengembang dan kokoh serta tak mengeluarkan buih, keluarkan kue sus dari oven.
  9. Dinginkan sebentar setelah uap panasnya hilang, kulit sus siap untuk diberi isian sesuai dengan selera. Seperti coklat, krim keju hingga durian.

Sudah tahu kan bagaimana cara membuat kulit sus yang renyah dan kokoh sehingga bisa diisi dengan beragam isian yang nikmat dan sesuai dengan selera anda. Sekarang anda bisa mencoba untuk membuat kue sus nikmat untuk keluarga anda tercinta, selamat mencoba sampai jumpa di resep berikutnya.

Artikel Lainnya:

Resep Dan Cara Membuat Permen Jelly Agar – Agar

Resep Dan Cara Membuat Kue Cheese Crackers Gurih Dan Nikmat

Tips Membuat Kue Kering Untuk Pemula

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *