Menu

Resep Dan Cara Membuat Kue Jempol Untuk Lebaran

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Resep Dan Cara Membuat Kue Jempol Untuk Lebaran – Bingung mau bikin apa untuk lebaran nanti? Bikin kue kering biasa sudah bosan ya. Jika anda tidak ingin membuat kue kering biasa yang itu itu saja, kami memiliki satu resep kue kering yang unik dan tentu saja menarik. Selain unik kue ini juga memiliki rasa nikmat dan mudah untuk dibuat. Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue jempol untuk lebaran.

Kue jempol sendiri biasa dikenal juga dengan nama thumbprint cookies. Hal ini dikarenakan untuk membuat kue ini anda bisa menggunakan jempol jari untuk mencetak cekungan di tengah kue yang nantinya akan diisi dengan berbagai macam toping sesuai dengan selera.

Kue kering yang satu ini juga bisa jadi sajian yang sangat spesial di hari lebaran nanti loh, yuk intip bagaimana resep dan cara membuatnya.

Resep Dan Cara Membuat Kue Jempol

Bahan – Bahan Utama

  1. 225 gram tepung terigu
  2. 100 gram butter
  3. 50 gram margarin
  4. 120 gram gula halus
  5. 1 butir kuning telur
  6. 20 gram susu bubuk
  7. 20 gram tepung maizena
  8. 1/2 sdt baking powder

Untuk toping, bisa gunakan toping apa saja sesuai selera. Seperti selai stroberi, selai nanas mau pun choco chips.

Cara Membuat Kue Jempol

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan pada saat membuat kue jempol adalah dengan mengaduk butter, bersama gula dan margarine, campurkan semuanya hingga adonan mengembang dan warnanya berubah menjadi putih.
  2. Masukkan kuning telur kemudian campurkan sebentar hingga semuanya rata.
  3. Ayak tepung terigu lalu campurkan dengan maizena, susu bubuk dan baking powder.
  4. Kemudian masukkan tepung ke dalam adonan telur, aduk semuanya hingga merata dan kalis sehingga adonan tersebut bisa dipulung.
  5. Ambil adonan untuk dibuat bulatan – bulatan lalu letakkan di atas loyang.
  6. Untuk membentuk kuenya, anda bisa menekan bagian tengah kue dengan menggunakan jempol anda atau jari lain untuk memberikan efek cekungan di tengahnya yang kemudian bisa anda isi dengan selai di dalamnya sebagai toping.
  7. Masukkan loyang ke dalam oven dan atur suhu di angka 140 derajat kemudian panggang kue kurang lebih sekitar 40 menit.
  8. Jika sudah matang, keluarkan loyang dari oven, lalu angkat kuenya untuk didinginkan sebentar sebelum di masukkan ke toples agar menjaga kue tetap awet dan tidak melempem sehingga bisa nikmat disantap saat lebaran nanti.

Mudah bukan resep dan cara membuat kue jempol untuk lebaran, selain rasanya nikmat, bentuknya yang lucu, cara membuatnya pun cukup mudah kan, sehingga anda pun sudah pasti akan bisa mempraktikkannya di rumah. Selamat mencoba dan tunggu resep lainnya dari kami ya.

Artikel Lainnya:

Resep Dan Cara Membuat Kue Almond Crispy Cookies Praktis, Enak Dan Anti Gagal

Cara Mudah Membuat Kue Ulat Daun

Resep Dan Cara Membuat Kembang Goyang Wijen Enak Dan Gurih

 

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *