fbpx
Menu

Resep Dan Cara Membuat Eskrim Rasa Coklat Dan Vanila Sendiri Di Rumah

Resep Dan Cara Membuat Eskrim Rasa Coklat Dan Vanila Sendiri Di RumahSiapa sih, yang tidak suka eskrim? Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa suka dengan rasa manis dan dingin dari eskrim.

Untuk itu, kami akan memberikan resep dan cara membuat eskrim sendiri di rumah, yakni eskrim coklat dan eskrim vanilla yang merupakan rasa paling populer dan digemari oleh hampir semua orang.

Resep Dan Cara Membuat Eskrim Coklat Dan Vanilla

 

Resep Dan Cara Membuat Eskrim Rasa Coklat Dan Vanila Sendiri Di Rumah

 

Cara Membuat Eskrim Coklat

Bahan Utama:

  1. Tepung maizena 15 g
  2. Gula pasir 200 g
  3. Susu segar 1 L
  4. Vanili ½ sdm
  5. Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  6. Coklat bubuk 3 sdm

Cara Membuat:

  1. Tuangkan susu segar dan gula pasir ke dalam panci lalu masak sambil terus mengaduk-aduknya hingga mendidih.
  2. Jika sudah mendidih campurkan secara perlahan bubuk coklat sambil terus aduk ya.
  3. Campurkan 1 sdm susu dengan tepung maizena dan aduk hingga larut.
  4. Kemudian campurkan campuran tersebut ke dalam rebusan susu yang tadi anda buat dan aduk kembali hingga merata.
  5. Tambahkan vanili aduk lagi hingga rata.
  6. Jika sudah, saring susu dengan menggunakan kain atau alat penyaringan ke wadah lain.
  7. Jika sudah tersaring sempurna, tuang kuning telur secara perlahan lalu aduk hingga rata.
  8. Diamkan hingga 10 menit kemudian masukkan ke dalam kulkas atau freezer.
  9. Setiap 15 menit sekali ambil es krimnya lalu aduk lalu masukkan kembali dan lakukan hal tersebut selama 3 kali. Kemudian biarkan es krim hingga 8 jam di freezer hingga membeku sempurna. Dan jadilah eskri coklat.

 

Membuat eskrim coklat rasanya kurang lengkap jika tidak membuat eskrim rasa vanilla. Nih, simak di bawah ini ya resep dan caranya!

 

Resep Dan Cara Membuat Eskrim Vanilla

Bahan Utama:

  1. Vanili 1 sdm
  2. Gula pasir 200 g
  3. Tepung maizena 15 g
  4. Susu segar 1 L
  5. Kuning telur ayam 4 butir, kocok.

Cara Membuat:

  1. Tuangkan susu segar dan juga gula pasir ke dalam panci lalu masak, jangan lupa untuk terus diaduk dan tunggu hingga mendidih.
  2. Ambil 1 sdm susu kemudian campurkan ke dalam tepung maizena lalu aduk hingga larut.
  3. Setelah kedua campuran itu telah tercampur sempurna, kemudian tuangkan ke dalam rebusan susu pertama lalu aduk lagi hingga semuanya tercampur merata.
  4. Tambahkan vanili dan aduk kembali hingga rata.
  5. Saring susu ke dalam wadah lain menggunakan kain tipis atau alat penyaring.
  6. Setelah susu telah tersaring sempurna, tuang kuning telur secara perlahan dan aduk hingga rata.
  7. Diamkan hingga 10 menit kemudian masukkan ke dalam kulkas atau freezer.
  8. Setiap 15 menit sekali ambil es krimnya lalu aduk lalu masukkan kembali dan lakukan hal tersebut selama 3 kali. Kemudian biarkan es krim hingga 8 jam di freezer hingga membeku sempurna. Dan jadilah eskri vanilla.

 

Sudah jadi deh, eskrim coklat dan vanilla buat sendiri. Selamat mencoba ya.

 

Baca Resep Menarik Lainnya: Jangan Buang Sisa Nasi Semalam! Lebih Baik Buat Menjadi Kerupuk Nasi. Begini Resep Dan Cara Membuatnya

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *