fbpx
Menu

Resep Dan Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Dan Kacang Merah

Resep Dan Membuat Bubur Ketam Hitam Dan Kacang MerahSebagai salah satu menu khas Indonesia, bubur ketan hitam dan kacang merah ini biasanya sangat nikmat disantap saat pagi hari untuk sarapan sebelum memulai aktifitas seharian. Karena bubur ini memiliki kandungan protein yang berasal dari kacang dan juga vitamin sehingga sangat bagus dikonsumsi sebagai menu sarapan.

Tapi meski begitu bubur ketan hitam dan kacang merah ini juga bisa dinikmati kapan saja loh, mulai dari pagi hingga malam hari, apalagi di tengah cuaca dingin atau sedang hujan. Nah, bubur ini sangat pas disantap ditengah suasana dingin seperti sekarang ini.

Maka dari itu kami akan membagikan satu resep makanan yang bisa menemani anda dan keluarga di tengah udara dingin dan musim hujan yang terjadi hampir di seluruh wilayah di Indonesia, khususnya Pulau Jawa. Mau tahu bagaimana cara membuat bubur ketan hitam dan kacang merah?

Gampang kok, cara memnbuatnya dan tentu saja bahan-bahannya juga sangat mudah ditemukan dan murah. Sehingga siapa saja bisa membuat menu makanan satu ini. Terutama bagi anda yang ingin mengganti kudapan anda agar lebih bergizi dan tentu saja aman dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau sedang menjalani diet sehat.

Tidak usah berlama-lama lagi, nih yuk simak resep dan cara membuat bubur ketan hitam dan kacang merah yang nikmat dan penuh gizi.

Resep Dan Membuat Bubur Ketam Hitam Dan Kacang Merah

 

Bubur Ketan Hitam Dan Kacang Merah

Bahan Bahan Utama:

  1. 250 gram ketan hitam
  2. 100 gram kacang merah
  3. Gula merah secukupnya
  4. Garam secukupnya
  5. Gula pasir secukupnya
  6. 2 buah daun pandan, disobek lalu ikat

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Dan Kacang Merah

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan sebelum membuat bubur ketan hitam dan kacang merah adalah dengan merendam ketan hitam dan juga kacang merah yang diletakkan di wadah terpisah selama semalaman.
  2. Setelah itu langkah berikutnya adalah dengan merebus kacang merah hingga teksturnya berubah menjadi empuk kemudian sisihkan.
  3. Kemudian dilanjutkan dengan merebus ketan hitam hingga empuk kemudian masukkan juga kacang merah beserta air rebusannya.
  4. Lalu masukkan gula merah, dan tambahkan garam, gula pasir juga jangan lupa untuk memasukkan daun pandan.
  5. Masak hingga berubah menjadi bubur dan aduk terus secara perlahan hingga matang.

Sajikan bubur ketan hitam dan kacang merah ke dalam mangkuk kecil jangan lupa untuk menambahkan pemanis agar tampilannya cantik ya. Tak hanya tampilannya yang cantik dan menggugah selera tapi bubur ini juga nikmat dan tentu saja sehat.

Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah? Selamat mencoba ya.

 

Baca Juga Resep Menarik Lainnya: Resep Dan Cara Memasak Martabak Khas Arab Dijamin Gurih Dan Nikmat

 

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *