Menu

Cara Membuat Manisan Kering Buah Pepaya

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

manfaat buah pepayaCara membuat manisan kering buah pepaya. Buah pepaya mengandung banyak vitamin seperti vit C, Vit B, Zat besi, dan paling banyak adalah Vit A. Karena kandungan nutrisi yang begitu banyak buah pepaya menjadi buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Beberapa manfaat buah pepaya yang bisa kita dapatkan adalah, mampu mengatasi gangguan pencernaan, mencegah flu, mencegah serangan jantung, menjaga kesehatan mata, merawat kulit, antiradang dan sebagainya. Baca manfaat buah pepaya.

Selain dimakan begitu saja buah pepaya bisa dijadikan olahan makanan yang lain seperti dijadikan manisan baik manisan kering atau manisan basah. Nah kali ini resepmembuatkue.com akan membagikan cara pengolahan manisan buah pepaya untuk di jadikan manisan kering. Caranya tidaklah sulit, hanya saja butuh ketekunan dan kesabaran dalam proses pembuatanya. Ya, karena Anda harus sabar sewaktu menjemurnya hingga benar-benar kering yang bisa memakan waktu 3-4 harian mungkin juga lebih. Baiklah simak Cara membuat manisan kering buah pepaya berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 1 kg buah pepaya mengkal
  • 1/2 kg gula pasir
  • 2 liter air yang telah dilarutkan dengan 1 sdm kapur sirih (endapkan, ambil yang bersih)
  • garam secukupnya

manisan kering pepaya

cara membuat

  • kupas terlebih dahulu pepaya dan potong potong tipis atau sesuai selera. bisa juga menggunakan pisau yang bergelombang agar lebih cantik bentuknnya
  • Kemudian rendam selama lebih kurang 1 jam kedalam air campuran kapursirih yang bersih tadi.
  • Setelah itu angkat dan cuci berkali kali menggunakan air bersih dan tiriskan.
  • masak air hingga mendidih kemudian rebus pepaya sebentar saja selama 5 menitan kemudian tiriskan
  • Rebus hingga mendidih gula pasir dengan air 1 liter sampai larut
  • Masukkan pepaya, rebus lebih kurang 1 jam jangan terlalu lunak. setelah itu angkat dan tiriskan
  • Langkah terakhir jemur pepaya yang sudah direbus dengan air gula tadi dibawah terik matahari hingga kering. Biasanya memakan waktu 3 hari atau lebih tergantung panasnya matahari.

 

Perlu Anda perhatikan dalam penjemuran pepaya usahakanlah ditempat yang aman dari segala yang bisa mencemari dan merusak manisan pepaya Anda. jemur menggunakan talam atau tampah yang dilapisi plastik agar tidak lengket. Setelah benar-benar mengering simpan manisan diwadah yang tertutup (kedap udara) dan manisan siap untuk di jadikan cemilan.

Baiklah demikian tadi Cara membuat manisan kering buah pepaya yang bisa anda coba dirumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *