Menu

Aneka Masakan Indonesia dan Nusantara

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Indonesia adalah Negara yang kaya akan cita rasa masakanya yang unik dan pastinya enak di lidah. Banyak sekali resep makanan asli Indonesia yang di gemari banyak orang bahkan sampai ke luar negri. Aneka nasi goring dan sate adalah bagian dari kuliner asli Indonesia yang terkenal sampai ke luar negri. Masih ada banyak masakan Indonesia yang terkenal dan di sukai banyak orang. Aneka masakan Indonesia terkenal karna bumbu rempahnya yang membuat rasa makanan berbeda dari masakan dari Negara – Negara lainya. Karna Indonesia kaya akan rempah – rempahnya, maka masakan indonesia pun banyak menggunakan rempah sebagai bahan untuk bumbu – bumbunya.

Aneka masakan Indonesia

Salah satu olahan daging yang terkenal dari Indonesia yaitu tongseng; tongseng kambing. Masakan ini pastinya berbahan dasar daging gambing yang di potong kecil – kecil dan di tambah beberapa rempah sebagai pelengkap dan bumbunya. Tongseng biasanya di masak dengan kol, tomat, serai, daun jeruk purut, bawang putih, bawang merah, kunyit, kecap manis, daun bawang, kaldu kambing, cabe rawit, bawang goring dan minyak goring untuk menumis bumbu. Aneka masakan nusantara lainnya yang terkenal adalah sate. Sate berbahan dasar daging baik daging sapi, daging kambing dan daging ayam. Daging biasanya di potong kecil – kecil kemudian di tusuk dengan tusuk sate yang terbuat dari bambu. Kemudian di bakar di atas arang sampe empuk. Sedangkan untuk bumbunya, biasanya menggunakan bumbu kacang atau hanya kecap. Sebagai tambahanya, acar mentimun dan cabe rawit juga wortel.  Ada macam – macam jenis sate dari berbagai daerah di Indonesia. Seperti sate Madura, sate maranggi, sate padang dan sate lainnya. Pada umumnya sate di nikmati dengan nasi timbel. Sate ini bisa di jumpai dengan mudah di banyak rumah makan dan tentunya makanan ini bisa di nikmati selagi hangat.

Aneka masakan nusantara

Selain itu, nasi goreng juga cukup terkenal sebagai makanan khas dari Indonesia. Nasi goring ini terbuat dari nasi dan bahan pelengkap lainnya seperti telur, irisan daging atau sosis juga sayuran. Itulah beberapa aneka masakan Indonesia dan nusantara yang cukup terkenal karna rasanya.

Bagikan jika bermanfaat. Bagikan manfaat itu juga untuk orang lain.

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *