fbpx
Menu

3 Cara Alami Hilangkan Bau Amis Pada Ikan

3 Cara Alami Hilangkan Bau Amis Pada IkanIkan merupakan salah satu bahan makanan yang paling disukai dan menjadi favorit banyak orang, karena selain nikmat ikan segar juga sangat baik bagi kesehatan tubuh anda mau pun keluarga anda, tertutama untuk anak-anak nih. Karena ikan merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh maupun psikis anda dan keluarga. Ikan juga dianggap sebagai salah satu bahan makanan yang dapat menggugah selera karena memiliki rasa yang sangat khas.

Akan tetapi di balik kenikmatan ikan, ada satu hal yang membuat proses memasak ikan cukup menjengkelkan. Yakni bau amis berlebih yang dimiliki oleh ikan, terutama beberapa ikan tertentu yang dikenal memiliki rasa amis yang susah untuk dihilangkan.

Untuk itu kami akan memberikan tips dan cara menghilangkan bau amis pada ikan secara alami, karena sebenarnya menghilangkan bau ikan tidak terlalu sulit kok. Karena sebenarnya ada cara alami yang ampuh untuk menghilangkan bau amis ikan, selain itu tidak mengubah rasa pada ikan tersebut meski bau amis telah hilang atau setidaknya berkurang.

Penasaran kan, bagaimana caranya? Nih, intip saja di bawah ini ya!

3 Cara Alami Hilangkan Bau Amis Pada Ikan

3 Cara Alami Hilangkan Bau Amis Pada Ikan

  1. Buah Dan Daun Jeruk Purut

Bahan alami pertama yang bisa anda gunakan untuk menghilangkan amis pada iakan adalah dengan menggunakan buah dan daun jeruk purut. Caranya mudah saja, cuci ikan hingga bersih dan buang isi perutnya lalu tambahkan air jeruk purut dan diamkan selama 20 menit sebelum akhirnya mengolah ikan menjadi menu masakan nikmat. Tak hanya buah saja yang bisa digunakan, jika tak ada buah anda juga bisa menggunakan daun jeruk purut, caranya dengan meremas-remas daun jeruk purut lalu campurkan pada ikan yang sudah dibersihkan, aduk hingga merata lalu diamkan.

 

  1. Air Cuka

Air cuka juga merupakan bahan alami yang bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Setelah ikan dicuci dan dibersihkan isi perutnya lalu rendam ikan di dalam air cuka kurang lebih selama 10 hingga 20 menit. Setelah itu cuci kembali ikan dengan air bersih lalu ikan siap untuk di masak. Ingat, hanya gunakan 2 sdm air cuka untuk setiap 1 kg ikan.

 

  1. Larutan Asam Jawa

Bahan alami yang terakhir adalah larutan asam jawa. Caranya adalah dengan campurkan larutan asam jawa ke dalam air hangat lalu gunakan untuk merendam ikan selama 10 hingga 20 menit. Lalu jika sudah selesai, cuci bersih ikan sebelum akhirnya diolah. Mudah kan.

Nah, itu dia 3 cara menghilangkan bau amis pada ikan dengan menggunakan bahan alami. Semoga tips tersebut bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Tips Menarik Lainnya: Cara Menghilangkan Minyak Dan Lemak Membandel

Loading...

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *